Pirmasis mano projektas naujoje virtuvėje (o taip, pagaliau!) yra vaikų gimtadienio vaišės darželyje. Tortai, saldainiai, sausainiai…Norėjosi kažko netikėto, skanaus, efektingo, lengvai transportuojamo.
Indus supirkau iš IKEA (www.ikea.lt) – stiklainiai su dangteliais, prieskonių indeliai ir vazonėliai. Kainavo apie 6-7 €, bet juos juk puikiai galima panaudoti buityje! Padėklas iš sendaikčių.
Kompozicijos akcentu tapo šakotis (toks buvo vyrukų pageidavimas, jo būtinai reikėjo. Viename stiklainyje patalpinome sveriamus grybukus, kitame šachmatinius sausainius ( pirkau Halės turguje). Prieskonių indeliuose- guminukai.
Na, o svarbiausiu skanėstu ant šio desertų stalo skelbiame “cake pops“! Tai keksiukų tešlos kepinukai ant pagaliuko, kepti specialioje formoje/keptuvėje. Labai nesigaliu įsigijusi specialią rutuliukų keptuvę ( http://smedson.com/p/462/c/61/Home-and-Outdoor/Gusta/Cake-Pop-Maker-12-Holes.html). Naudoju ją pakankamai dažnai, ir dar retsykiais draugėms paskolinu. Yra pirkti ir silikoninių formų, skirtų kepti šiuos skanėstus, bet manau kad tai toks pats žaidimas, kaip su grybukais. Elektrinėje viskas iškepa per 6-7 min. Receptas:
300 gr miltų
150 gr cukraus
180 ml pieno
1 kiaušinio
125 ml lydyto sviesto arba aliejaus
1 arbat. š. vanilinio cukraus
1 lašas vanilės esencijos
1 apelsino tarkuotos žievelės
Dekoras- pagal nuotaiką 🙂 Aš dažniausiai aplieju šokoladu ir apibarstau pabarstukais. Beje, iš šios tešlos išeina puikūs keksiukai- drėgni, iškilę ir neprarandantys formos.