Sojų daigų salotos su sezamu

Standartinis

Ieškodami tinkamo garnyro prie rytietiškų patiekalų, prekybos centre daržovių skyriuje,aptikome fasuotus šviežius sojų daigus. 3-4 porcijoms reikia:

300 gr. šviežių sojų daigų

Šaukšto sojų padažo

Šaukšto sezamo sėklų

Pupelių daigus nuplauname, ir keletą sekundžių apverdame nesūdytame vandenyje. Sezamo sėklas apkepiname švarioje, sausoje keptuvėje be riebalų, kol taps auksinės spalvos. Į salotoms paruoštą indą dedame sojų daigus, apibarstome sezamo sėklomis, o viską apšlakstę sojų padažu išmaišome. Šis garnyras idealiai tinka prie tradicinių kiniškų patiekalų pvz. Pekino anties ar saldžiarugščių vištienos kepsnelių.

Atsakymų: 1 »

  1. Labas, sojų daigus pirkome “Maximos“ prekybos centre, vaisių ir daržovių skyriuje šaldytuve šalia visokių virtų burokėlių ir panašiai. Pirkome “Maximoje“, esančioje Mindaugo g. Vilniuje. Bet ir “Akropolio“ “Maximoj“ yra 🙂

Parašykite komentarą